LE PROPRIETA’ DELL’ORTICA.

Conosciamo tutti, la comune ortica ma in realtà, pochi conoscono le sue molteplici proprietà. I principi attivi dell’ortica sono contenuti soprattutto nelle foglie tra essi: sali mineralivitamine A e Cistaminaaceticolinaacido formicotannino, ecc. Il periodo migliore di raccolta della diffusa pianta va dall’inizio dell’estate fino ad agosto.

L’ortica ha proprietàdietetichediuretichedepurativeantinfiammatorieantiforfora e contro la caduta dei capelli. L’ortica ha proprietà: dietetiche, antiemorroidanti, astringenti,capelli, antiemorroidanti, astringenti, emostatichegalattogene e purtroppo urticanti.

L’utilizzo terapeutico dell’ortica ha dato grandi risultati soprattutto a livello epatico, nella lotto contro le epatopatie. Questa preziosa pianta può essere utilizzata  anche per curare: anemia, colesterolo, gotta, insufficienza cardiaca, renella,diabete, enteriti croniche, stanchezza, artriti, reumatismi e sciatica.

L’infuso di ortica è semplice da preparare in casa: mettere 15 grammi di foglie di ortica essiccata in una brocca con coperchio. Versare sull’erba 500 ml di acqua calda, lasciare in infusione per 10 minuti, poi filtrare e conservare in luogo fresco. L’infuso  si può bere sia caldo che freddo ed una volta raffreddato va conservato in frigorifero per massimo uno o due giorni. La raccolta della pianta va fatta quando i germogli sono teneri e nei terreni “puliti” e va utilizzata entro uno due giorni.

Altri preparati a base di ortica come la tintura, la pomata o la semplice polvere è preferibile acquistarli in erboristeria. Per combattere l’antiestetica caduta dei capelli o la forfora: preparare un decotto con 3 manciate di radici di orticaspezzettate in 1 litro di acqua, far bollire per 30 minuti e colare, procedere quindi frizionando il cuoio capelluto con il preparato oppure, dopo aver lavato i  capelli sciacquare la testa con infuso di ortica tiepido.In cucina l’ortica può essere utilizzata per preparare diverse ricette: frittate, omelettes, minestre, risotti e ravioli.

di Lauretta Franchini

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